冬天吃生蚝的注意事项「冬天适合吃生蚝吗」
2024-01-08 12:33:08 母婴知识 作者:周小明
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冬天来临,海鲜市场的生蚝成为了许多人的美食首选。
在这个季节里吃生蚝是否合适?又有哪些注意事项需要我们了解呢?本文将为你解答这些问题,带你了解冬天吃生蚝的适宜性以及如何健康地享受这一美味佳肴。让我们一起探讨吧!
冬季是病毒性胃肠炎的易发季节,特别是儿童、老年人和孕妇,应避免吃色拉、牡蛎等,以防止诺瓦克病毒感染性腹泻。市食品药品监督管理部门发布食品安全预警后,市市场、贸易市场、超市、餐饮单位销售食品诺瓦克病毒污染监测,市未发生诺瓦克病毒感染性腹泻事件。
市食品药品监督管理局提醒公众:儿童、老年人、孕妇和其他免疫力较弱的人,应避免吃未煮熟的食物,如贝类海鲜,特别是牡蛎。
所有的食物,尤其是贝类海鲜,都必须在进食前彻底煮熟。上厕所、处理食物或进食前,用肥皂和水彻底洗手。
市食品药品监督管理部门重申,消费者在加工食品前应清洁双手,每次用肥皂或洗手液洗手至少20秒。
如果他们可以直接吃食物,清洁后的手也应该浸泡在消毒剂中20-30秒。
专家还提醒,腹泻是怀孕的危险信号,一旦发生绝对不能粗心大意。因为孕妇腹泻也可能导致流产。孕妇腹泻,首先要适当补液,同时观察胎儿的情况,是否有流产或早产的迹象。孕妇应用药物腹泻,特别是抗生素应特别小心,氨基苷、磺胺、喹诺酮、四环素、甲硝唑、病毒唑等,对感染性腹泻有效,但由于对胎儿有致畸作用或潜在危害,不能使用。
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