孕妇青菜吃得少会怎么样「青菜吃多的四大害处」
2024-01-08 12:09:04 母婴知识 作者:贾明国
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孕妇在怀孕期间,饮食是非常重要的。
那么,如果孕妇吃青菜吃得少会怎么样呢?有人认为,孕妇应该多吃青菜,因为它们富含维生素和矿物质。
但是,也有人认为,孕妇吃青菜过多可能会带来一些害处。
那么,孕妇吃青菜到底好不好呢?本文将探讨孕妇吃青菜的四大害处,帮助大家更好地了解这个问题。
蔬菜富含维生素、矿物质和食物纤维。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供身体所需的微量营养,发挥抗氧化作用,保证人体各器官的正常功能。
但是吃太多的蔬菜会有以下危害。
有些蔬菜含有更多的草酸,很容易形成结石
菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是许多喜欢素食者的女性容易患结石病的原因之一。
容易加重结石病情
大多数蔬菜都是碱性食物。对于磷酸钙结石患者,每天吃大量碱性食物会增加结石,不易排出体外。
不易消化
芹菜、竹笋等粗纤维含量高的蔬菜,大量食用后难以消化,胃肠道疾病患者不宜多吃。粗纤维也容易导致肝硬化患者引起胃出血或食管静脉曲张出血,加重病情。
影响钙、锌的吸收
孕妇和儿童、青少年在生长发育期,大量摄入蔬菜会阻碍钙、锌的吸收,影响儿童的智力发育和骨骼生长。
如果是“节食”、“饱腹”和大量蔬菜,减少或禁止肉类、鱼类,不仅影响身体摄入和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质,导致蛋白质营养不良,而且阻碍肉类食品中丰富的钙、铁、锌等营养物质的吸收。妇女应特别注意避免缺铁性贫血和钙缺乏。
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