孕期微量元素铁标准值「孕期微量元素铜偏高」(2)

微量元素还参与了激素和维生素的合成。众所周知，碘是甲状腺激素生物合成所必需的；锌也是维持胰岛素主体结构不可缺少的，每个胰岛素分子结合两个锌原子。

维生素B12是胸腺嘧啶核糖核苷酸合成和最终DNA生物合成和转录所必需的甲基转移辅酶。鳌合有钴原子的环状结构部分，其化合物类咕琳辅酶是已知最有效的生物催化剂之一，在许多酶中起着不寻常的分子重排作用。

核酸是遗传信息的载体。微量元素会影响核酸的物理和化学性质。各种RNA聚合酶含有锌，而核昔酸还原酶的作用取决于干铁。

幸运的是，怀孕草：孕妇和哺乳期妇女，由于胎儿生长发育迅速，消耗量大，孕妇由于妊娠反应往往导致摄入不足、饮食结构不合理、偏食、挑食、生病等原因，容易缺锌、硒、钙、碘、铁、钼、锰等。几乎所有这些都是微量元素的缺乏。

3、孕妇应补充微量元素：

孕妇与其他人不同，她不能吃任何含有微量元素的食物。因为孕妇也禁止吃一些含有微量元素的食物，所以孕妇在补充微量元素时也要小心。我们列出了补充微量元素的常见食物供您参考。

铁：富含铁的食物包括动物肝、肾、舌、鸭胗、乌贼、海蜇、虾、蛋黄等动物性食物，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、蘑菇、大豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、枣、葵花籽、核桃仁等植物性食物。

锌：锌主要存在于海鲜和动物内脏中。其他食物中锌含量很少——水、主食和鸡蛋中几乎没有锌，含锌的蔬菜和水果也不多。

一般来说，贝壳海鲜、红肉和动物内脏是锌的优良来源；干果、谷类胚芽和麦麸也富含锌。

一般来说，植物性食物锌含量较低。奶酪、虾、燕子、花生酱、花生、玉米等都是很好的来源。

镁：紫菜含镁量最高，每100克紫菜含镁460毫克，是各种食物的冠军，被称为“镁的宝库”。其余含镁食品包括：小米、玉米、荞麦面、高粱面、大豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐、冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇、杨桃、龙眼、核桃、虾、花生、芝麻等。

碘：人们称碘为“智力元素”，因为它与大脑的发育密切相关。食物补充剂是最好的补充方法。碘含量最丰富的食物是海鲜，如海带、海藻、淡菜、海参、干贝类、龙虾、海鱼等。吃时要注意烹饪方法，避免缺碘，碘盐的摄入是补充碘的另一种重要途径。

幸运的是，怀孕草：准妈妈们现在知道微量元素的重要性了。孕妇最重要的是不要挑食。即使她们在怀孕早期呕吐得很厉害，她们也不会忘记补充适量的微量元素——她们可以吃营养丰富的流质食物，喝一些微量元素的口服液。

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