为孕产妈咪补些碘营养餐可以吗「为孕产妈咪补些碘营养餐好吗」
2024-01-16 12:04:21 母婴知识 作者:王东东
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孕产妈咪们,你们知道碘对你们和宝宝的重要性吗?碘是人体必需的微量元素之一,对于孕妇和胎儿的健康发育至关重要。
那么,为孕产妈咪补些碘营养餐可以吗?这样做是否有益于母婴健康呢?本文将为你解答这些问题,帮助你更好地了解如何为孕产期补充适量的碘。
生活在缺碘的内陆地区,孕妇很容易缺碘。
也许,有些人认为吃碘盐可以避免这个问题,的营养调查显示,孕妇和哺乳期母亲的碘水平是人群中最低的。
出现这种现象,一是孕妇对碘的需求较大,二是她们不仅不比平时多吃碘盐,而且为了避免妊娠水肿、妊娠高血压和产后乳汁,她们经常少吃盐。
那么,如何避免孕产妇缺碘呢?
食补是最可取的。
淮山药小点原料:淮山药500克,糖、盐、乌梅、葡萄干。
方法:
1.将淮山药去皮洗净,上锅蒸熟,捣成泥;
2.将乌梅煮汁,将葡萄干泡软,去籽切碎;
3.将山药泥与各种调料配料混合均匀,若过于稀软,可稍煮收干;
4.像馒头一样用塑料薄膜包裹,在上面扭转,成型后取出,放在盘子里。
营养特点:在各种粮食中,淮山药富含碘,是大米的10倍,是面粉的15倍。
淮山药还具有健胃健脾的优点,非常适合初秋补药。孕妇可以把这个淮山小点作为早餐的主食,淀粉含有很好的能量。
菠菜虾凉面原料:菠菜300克,虾100克,面粉200克,鸡蛋1个;适量海藻、盐、醋和橄榄油。制作方法:
1。取200克菠菜叶,用冷水烫伤,部分放入破碎机制成汁;
2.用这种汁和面条擀面条,煮得太冷;
3.将虾仁去虾线洗净,加入调味品和太白粉,加入温油炸至黄色,取出沥去余油;
4.海藻切丝,鸡蛋打散,加盐摊熟;
5.锅中加入底油,将煮好的面条、菠菜叶、虾仁、鸡蛋一起放入,稍加油炸,放入盘中,最后放入海藻丝进行装饰。
营养特点:在这道菜中,海藻和虾可以给人体带来丰富的碘。不用说,菠菜和鸡蛋的碘含量虽然不高,但也可以提供一个人每天需要的30%。
金针新鲜蛤蜊煲原料:蛤蜊250克,金针菇50克,蘑菇多,鸡腿1,柠檬半;米酒、盐、酱油、汤适量。制作:
1。蘑菇泡软去蒂,金针菇去根洗净,鸡腿切成小块,一起用开水烫,取出弃汤;
2.将几种主料和调味料放入锅中,慢慢煮沸。蛤蜊煮沸时,撇去泡沫,放入小碗中,食用前加入柠檬汁调味。
营养特点:蛤蜊、金针菇、蘑菇富含碘,口感清淡可口,会使孕妇的秋季餐桌充满诱惑。
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