孕期妈妈吃虾比吃鱼更健康吗「孕期妈妈吃虾比吃鱼更健康嘛」
2024-01-29 12:45:39 母婴知识 作者:贾明国
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孕期妈妈的饮食对胎儿的发育至关重要。
那么,在众多的海鲜中,虾和鱼究竟哪个更适合孕妇食用呢?有人认为虾富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸,对孕妇和胎儿的健康更有益。而另一些人则认为鱼才是孕妇的最佳选择,因为它含有丰富的DHA和EPA,有助于胎儿的大脑和视力发育。
那么,孕期妈妈吃虾比吃鱼更健康吗?让我们一起探讨这个问题。
鱼和虾是非常适合孕妇在怀孕期间吃的食物,一些孕妇问我,是吃虾还是吃鱼?我认为孕妇在怀孕期间吃虾比吃鱼更健康。让我从三个方面告诉你。
营养价值
虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A。
与鱼相比,虾中必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但它是平衡营养的蛋白质来源;虾的脂肪含量很少,几乎不含动物糖作为能量来源。
虾含有较高的胆固醇,但同时富含能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。
虾含有甘氨酸,这种氨基酸含量越高,虾的甜味就越高。
营养分析
虾中含有的牛磺酸能降低人体血压和胆固醇,对预防孕妇孕期高血压有一定。
担心怀孕期间皮肤问题的准妈妈可以多吃虾,富含微量元素锌,可以改善缺锌引起的皮肤不适等疾病。
虾具有很强的通乳作用,而且富含磷、钙,对儿童、孕妇特别有益。
虾皮富含钙和一种被称为甲壳的动物纤维。它是一种多糖,不能被人体消化吸收。化学处理后溶解在水中,可制成壳聚糖健康食品。
食用宜忌
虾富含蛋白质和钙等营养物质,避免与含有单宁酸的水果一起食用,如葡萄、石榴、山楂、柿子等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且单宁酸和钙酸结合形成单宁酸钙会刺激胃,引起人体不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。
如果你想吃东西,间隔至少2小时。
另外,准妈妈在做虾的时候要把虾背上的虾线去掉,这是虾未排出的废物。
如果嘴里有泥腥味,会影响食欲。需要注意的是,对海鲜过敏、患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。).
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