节后多给孩子吃这6种美食是什么「节后多给孩子吃这6种美食英语」
2024-06-09 12:15:51 母婴知识 作者:赵明明
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节后,你是否为孩子的健康饮食而烦恼?不用担心,这里为你推荐6种美食,它们既能满足孩子们的味蕾,又能为他们提供丰富的营养。
那么,这6种美食究竟是什么呢?
它们分别是:水果、蔬菜、全麦面包、瘦肉、鸡蛋和豆类。
这些食物不仅美味可口,而且对孩子们的成长发育有着极大的帮助。
节日期间,食物丰富,加上疲劳,儿童经常产生大量的自由基,自由基是影响健康的天敌。
营养专家提供以下食物:西红柿、葡萄、花椰菜、蓝莓、燕麦、鲑鱼。
番茄
这是因为番茄富含番茄红素,番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍。
因为番茄有几种类型,哪一种更好?
研究表明,小番茄的维生素C含量较高。
虽然煮熟或加工的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)中含有的维生素C会被破坏,但番茄红素的含量可以增加几倍,抗氧化功能也更强。
葡萄
葡萄籽中花青糖的抗氧化能力是维生素C的20倍,是维生素E的50倍。
葡萄汁作为一种水果或饮料,由于发酵过程较少,抗氧化成分较少,葡萄酿造的葡萄酒的抗氧化能力得到了提高。
在吃葡萄的同时,最好适量饮用红酒。>>>推荐阅读:确保儿童用药安全的三大措施
鲑鱼
美味的鲑鱼含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸,因此具有很强的抗氧化作用,因为人体中的两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例,多摄入omega-3多元不饱和脂肪酸可以平衡体内两种不饱和脂肪酸的比例,相应地起到抗氧化作用。
野生鲑鱼绝对比养殖的鲑鱼强。
坚果
富含维生素E的坚果食品(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能外,还能修复皮肤组织,但由于坚果食品含有高油,如果摄入过多,不仅有发胖的危险,高油引起的氧化反应也会损害维生素E的抗氧化作用。
营养师建议人们吃这种食物,但要适量,否则就太多了。
蓝莓
富含莓类水果β胡萝卜素和维生素C,所以小巧漂亮的草莓、蓝莓、小红莓都要特别吃。
它含有钾和水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度,降低患高血压的风险。
花椰菜
花椰菜外形美观,十字花科,除富含维生素A外,还富含维生素A、除了C,它还含有一种独特的抗氧化剂,几乎集成了所有的抗氧化剂。它的抗氧化性能比其他食物好,也是抗癌明星。不要错过这种捍卫青春的蔬菜。
燕麦
燕麦富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分,是全谷物中唯一排名前十的抗氧化食物。每天摄入适量的燕麦可以加速人体的新陈代谢和氨基酸的合成。
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