吃羊肚菌可以减肥吗女性(吃羊肚菌可以减肥吗)

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羊肚菌的热量和减肥作用

别名:干狼 的肚子，羊肉和。;羊肚菌。;肝菜，鲣鱼蘑菇，羊和。;的肚子。

热量:295千卡(100克)

分类:细菌和藻类，真菌

羊肚菌是一种野生珍贵细菌。因为它的帽檐表面凹凸不平，看起来像绵羊。;的肚子，它被命名为羊肚菌。羊肚菌是羊肚菌属的一种珍稀食药用真菌，早就被《本草纲目》 ;李时珍的书。羊肚菌是一种珍贵的天然滋补品，含有丰富的蛋白质、维生素和20多种氨基酸。味道鲜美，营养丰富。它和冬虫夏草的作用一样，是不含任何激素和任何副作用的天然滋补品。羊肚菌生长于晚春至初秋海拔约2000 ~ 3000米的针阔叶混交林中，分布于云南、四川、西藏、贵州等地。

营养价值

1.羊肚菌含有抑瘤多糖、抗菌抗病毒活性成分，具有增强免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等多种功能；

2.日本科学家发现羊肚菌的提取物中含有酪氨酸酶抑制剂，能有效抑制脂褐素的形成。

3.羊肚菌中含有丰富的硒，是人体红细胞中谷胱甘肽过氧化物酶的成分，能输送大量氧分子，抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另一方面可以加强维生素e的抗氧化作用，硒的抗氧化作用可以改变致癌物的产生方向，通过结合进行解毒，从而降低或消除致癌物的风险。

食用效果

羊肚菌性平，味甘寒，无毒；

益胃消食，化痰理气，补肾壮阳，健脑提神。

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