如何挑选西瓜 西瓜怎么挑选

本文主要提供如何挑选西瓜西瓜怎么挑选相关内容介绍。

你是否曾在炎炎夏日里，面对一堆西瓜，却不知道如何挑选出最甜最好吃的那一个？

你是否曾经因为挑选不当，买到了空心或者过熟的西瓜，而感到失望？

那么，这篇文章将为你解答所有关于如何挑选西瓜的问题。

我们将从西瓜的形状、颜色、纹路、敲击声等方面，教你如何挑选出最美味的西瓜。

如何挑选西瓜

第一、看瓜藤，挑选西瓜的时候，看瓜藤是最基础的，虽然现在西瓜都是经过路途遥远的运输，在一定程度上，瓜藤会略显干燥，然而并不会出现枯干的情况，如果是出现枯干的情况，那原因只有一个，储存的时间过长，导致了古藤都已经干枯了，所以在买西瓜时，没有瓜藤或者瓜藤完全干枯的情况就最好不要买。

第二、看瓜纹，已经成熟的西瓜瓜纹是会呈散开趋势的，而还没有成熟的西瓜，其瓜纹就会呈现出聚拢的状态，不过看瓜纹就得完全看自己的认知了，在西瓜界还有这么一句话，纹路聚，西瓜生，纹路开，西瓜熟，所以在挑选西瓜时，就需要选择纹路开的，纹路没开的最好不要买，即使是非常甜，那必定是被做了手脚的。

第三、看瓜脐，瓜脐的大小和批次是有关系的，第一批瓜因为长在最顶端，所以瓜脐是比较小的，而且也是被照料的最好，第二批开始的瓜，瓜脐就会大一点，照料也没有那么好，皮也会薄一点，所以们在选瓜时，可以选择第二批开始的西瓜，因为第二批开始的西瓜因为太阳充足一些，会更加的甜，所以瓜脐比较小的西瓜最好不要买。

第四、看颜色，很多人在选西瓜时，都会选择一个全身嫩绿的西瓜，其实这样是不对的，买西瓜的时候，要选择有一坨黄色的西瓜，一般这坨黄色的就是好接触地面的部分，西瓜在生长过程中，总会有一部分是在地上，太阳照射不到，所以就会呈现出黄色，全身绿色反而有些不正常，所以全身绿的西瓜最好不要买。

西瓜怎么挑选

1、看瓜藤：新鲜西瓜的瓜藤较为嫩绿，瓜脐会向内凹陷，而不新鲜的西瓜瓜藤会干枯发黄。

2、摸表皮：新鲜西瓜的瓜皮光滑，质地较硬，而不新鲜西瓜的瓜皮较软。

3、听声音：用手弹瓜皮，声音清脆则表示西瓜成熟，声音闷沉则表示西瓜未成熟。

西瓜如何挑选

1、看瓜藤

挑选西瓜的过程中，可以看瓜藤和瓜脐的状态，一般新鲜的西瓜瓜藤嫩绿饱满，瓜脐会向内凹，而放置时间长的西瓜，瓜藤中的水分会流失，导致颜色变为黄色，且瓜脐微凸，面积较大。

2、摸表皮

挑选西瓜可以摸表皮，新鲜的西瓜含有较多的水分，瓜皮摸起来较为光滑，且质地较硬，不会轻易出现凹陷的现象，而存放时间长的西瓜，水分流失较多，瓜皮会有凹陷的感觉，质地偏软。

3、听声音

西瓜可以听声音挑选，拿起一个西瓜，使用手指轻弹瓜皮，如果听到的声音较为清脆，是咚咚咚的响声，且拖着西瓜的手感觉到震动，则表示西瓜成熟，如果听到的声音较为沉闷，则表示西瓜未完全成熟。

如何挑选西瓜

挑选西瓜的方法有：看瓜旁边的须子是否干透、看花纹是否散开、托起来看是否“过手”、看花蒂判断、摸表面判断、看瓜藤等等。

1、看瓜旁边的须子是否干透

每个西瓜都有自己单独的“须子”，熟好的西瓜有个特性就是：整个瓜藤很绿，但是挨着西瓜的须子干透了。这个适合在瓜地里摘瓜的时候看，超市买西瓜经常看不到须子。

2、看花纹是否散开

西瓜表面的花纹是散开的，瓜熟以后，花纹是散开的，那些撮在一起的花纹瓜是不熟的，西瓜初期可以看花纹。

3、托起来看是否“过手”

把西瓜托起来放手心里，用另一只手在上面拍一下，震动能传到下面的手心里，就是熟瓜，这叫做“过手”。生瓜蛋拍的时候是不过手的，感受不到震动。

4、看花蒂判断

什么样的瓜甜，并且好吃?挑选瓜要看“花蒂”，也就是西瓜后面的那个点，点越小瓜越甜，尤其是那种小点往里面凹的，瓜特别好吃；点越大越不好吃，切开以后，里面会有很多“白筋”。

5、摸表面判断

摸西瓜表面的时候，手感是光滑的，瓜熟得好，手感是油涩的，瓜熟不好。

6、看瓜藤

瓜藤越粗，嫁接的可能性越大，瓜藤越细瓜越甜，瓜藤越粗越不好吃。很多瓜农为了追求西瓜的产量，会选择用葫芦嫁接西瓜，那种口感很不好，吃着像冬瓜的口感一样“钝”，也没有西瓜的口感，藤也很粗。

买西瓜怎么挑买西瓜如何挑选

1、听声音：用手托起西瓜，听一下声音，如果声音比较闷，说明西瓜是熟的，如果声音比较脆，说明西瓜是生的。

2、用手触摸：如果手摸西瓜表皮发涩，说明西瓜没有熟，如果手摸表皮光滑，说明西瓜已经熟了。

3、看根部：如果根部毛茸茸的，说明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。

另外，要观察瓜柄的状态，如果它的是绿的并且比较新鲜，那么可以考虑挑选。

如果它有些发黑且变软，那么西瓜可能就不新鲜了。

7、看表面纹路：如果表面花纹比较清楚说明西瓜是好的，反之瓜的质量不好。

4、观察瓜的形状：西瓜的四周饱满，并且西瓜两头有凹陷，说明西瓜是好刮，如果西瓜头大尾巴小，或者头小尾巴大，说明不是好瓜，质量差。

5、用手掐：用手指轻轻按压西瓜，如果西瓜皮发软，说明西瓜过于成熟，如果西瓜皮用手掐容易掐碎，说明是熟瓜。

6、看手感：用手颠一颠，如果西瓜拿在手里不是很沉，有轻飘感，是熟瓜，如果比较沉，说明西瓜是生瓜。这是因为西瓜生长的时候其内的一些水分会转化成糖分，使得重量变轻，但糖分却更多，也就会更甜。

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