腐竹炖粉丝的做法(节瓜腐竹粉丝煲做法)

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你是否厌倦了每天重复的烹饪方式，想要尝试一些新的菜肴？

那么，这篇文章将为你提供一种全新的烹饪体验。我们将教你如何制作一道美味的节瓜腐竹粉丝煲。这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。

步骤1

准备食材:200克节瓜，1个粉丝，1个干腐竹，2个新鲜蘑菇，1个金华火腿，2克姜，1个葱，5克食用油，1克盐，1克糖，2克酱油。

步骤2

节瓜去皮，切条。

步骤3

火腿切丝。

步骤4

干腐竹掰小块。

步骤5

蘑菇洗净，切丝。

步骤6

姜切末。

步骤7

小葱切葱花。

步骤8

将油倒入热锅中，50%加热，放入蘑菇、姜，炒香，加入600毫升清水、腐竹、火腿，炖30分钟，放入瓜、盐、酱油、糖，煮3分钟，加入粉丝煮1分钟。

步骤9

装盘，撒上葱花。

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