炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜怎么做最好吃

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炒胡萝卜是一道简单又美味的家常菜，但是如何才能做出最好吃的味道呢？有人说，炒胡萝卜需要加糖，也有人认为不需要。

那么，炒胡萝卜到底要不要加糖呢？

另外，炒胡萝卜还需要加入哪些调料才能让它更加美味可口呢？

接下来，就让我们一起来探讨一下这些问题吧！

步骤1

配料：胡萝卜1个，红薯粉皮100克，葱1个。

调味料：食用油5克，盐1克，酱油2克，鸡精1克。

步骤2

红薯皮在温水中浸泡约10分钟，浸泡后取出，沥干，切块。

步骤3

胡萝卜切丝。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

将油倒入热锅中，油温50%热，加入胡萝卜丝，翻炒2分钟。

步骤6

加入红薯皮，翻炒1分钟，加入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。

步骤7

装盘即可。

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