茯苓饼的做法与好处 茯苓饼的做法及配方

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茯苓饼，这款深受人们喜爱的传统美食，你知道它的做法和配方吗？茯苓饼不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值。

那么，如何制作出美味可口的茯苓饼呢？本文将为你详细介绍茯苓饼的做法及配方，让你轻松掌握这道美食的制作技巧。同时，我们还将探讨茯苓饼的好处，让你在享受美食的同时，也能够了解其对身体健康的益处。

步骤1

配料：60克面粉，10克茯苓粉，1个鸡蛋，2克小苏打，60克冷开水。

调味料：5克食用油。

步骤2

将面粉、茯苓粉、鸡蛋、小苏打、冷开水放入大碗中。

步骤3

搅拌均匀成糊状。

步骤4

在锅里刷薄油。

步骤5

加热后倒入适量面糊。

步骤6

小火煎至两面金黄。

步骤7

盛出切块吃即可。

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