番茄鸡蛋面的做法(番茄鸡蛋面的做法家常)
2024-05-11 12:28:06 美食折扣 作者:贾明国
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你是否对家常菜中的番茄鸡蛋面情有独钟?那你知道如何在家制作出美味的番茄鸡蛋面吗?我们将揭秘这道看似简单却充满魅力的家常菜。让我们一起探索番茄鸡蛋面的做法,让你的味蕾在家就能享受到餐厅级别的美食。
步骤1
配料:面条100克,番茄1个,鸡蛋2个,姜3克,葱1个。
调味料:食用油5克,盐2克,鸡精1克。
步骤2
把西红柿切成小块。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
打碎鸡蛋,加入1克盐,拌匀成蛋液。
步骤6
炒锅油温50%热时,倒入蛋液炒,加入番茄炒汁,倒入适量水,煮沸,加入面条煮2分钟,加入1克盐调味,出锅撒上葱花。
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