牛肉菠菜粥的做法大全,牛肉菠菜粥的做法给宝宝吃
2024-05-11 12:30:35 美食折扣 作者:张小慧
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亲爱的家长们,你们是否在寻找一道营养丰富、易消化的宝宝辅食?
那么,牛肉菠菜粥绝对是你们的不二之选!这道美味的粥品不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、铁质和维生素,对宝宝的生长发育有着极大的帮助。
接下来,我们将为你详细介绍牛肉菠菜粥的做法大全,让你轻松为宝宝烹饪出一道营养丰富的佳肴!
配料:牛肉80克,菠菜100克,米饭80克,姜片,盐,白胡椒粉,油。
步骤:
1、米饭洗净,用清水浸泡30分钟。牛肉切成1厘米厚的薄片,双面用刀背切至松散。
然后用刀片切碎,加入适量的盐和淀粉,腌制5分钟。
2、菠菜洗净,放入沸水中烫半分钟,取出沥干水分,切碎。
3、锅中倒入适量水,用大火煮沸,放入米饭,用小火煮30分钟,不时搅拌,防止糊锅。
4、加入牛肉碎,继续煮10分钟,然后倒入菠菜碎,煮5分钟,加入油、盐、白胡椒调味。
菠菜煮之前一定要用沸水烫一下,以去除草酸,否则会影响钙的吸收,味道不好,有涩味。
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