猪肚墨鱼汤的做法和好处 猪肚墨鱼汤的做法窍门

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你是否对猪肚墨鱼汤的美味垂涎三尺，却又对其复杂的制作过程感到无从下手？猪肚墨鱼汤不仅口感鲜美，营养丰富，还具有许多健康益处。

那么，如何才能在家中轻松制作出这道美食呢？本文将为你揭示猪肚墨鱼汤的做法窍门，让你在家也能享受到这道美味佳肴。

步骤1

准备材料：200克干墨鱼、200克猪肚、适量油、1茶匙盐、1葱、1姜、1茶匙淀粉、2克枸杞。

步骤2

干墨鱼泡发。

步骤3

去除黑膜切条。

步骤4

姜切片。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

将猪肚倒入盆中，加入淀粉，用少量油擦洗备用。

步骤7

然后起锅烧热水，将水开入猪肚、姜中，焯水3分钟，取出切条。

步骤8

然后将猪肚、墨鱼放入砂锅中，加入适量清水，大火炖30分钟。

步骤9

接下来，加入盐，加入枸杞，小火炖5分钟。

步骤10

最后撒上葱花。

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