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猪肚墨鱼汤的做法和好处 猪肚墨鱼汤的做法窍门

2024-05-19 12:38:39 美食折扣 作者:付晓红

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你是否对猪肚墨鱼汤的美味垂涎三尺,却又对其复杂的制作过程感到无从下手?猪肚墨鱼汤不仅口感鲜美,营养丰富,还具有许多健康益处。

那么,如何才能在家中轻松制作出这道美食呢?本文将为你揭示猪肚墨鱼汤的做法窍门,让你在家也能享受到这道美味佳肴。

步骤1

准备材料:200克干墨鱼、200克猪肚、适量油、1茶匙盐、1葱、1姜、1茶匙淀粉、2克枸杞。

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步骤2

干墨鱼泡发。

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步骤3

去除黑膜切条。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

将猪肚倒入盆中,加入淀粉,用少量油擦洗备用。

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步骤7

然后起锅烧热水,将水开入猪肚、姜中,焯水3分钟,取出切条。

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步骤8

然后将猪肚、墨鱼放入砂锅中,加入适量清水,大火炖30分钟。

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步骤9

接下来,加入盐,加入枸杞,小火炖5分钟。

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步骤10

最后撒上葱花。

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