香酥炸鸡的做法整鸡 香酥炸鸡的做法和配料

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你是否也对那香酥可口的炸鸡垂涎三尺？想要在家也能做出餐厅级别的美味炸鸡吗？

那么，你需要的就是一份详细的香酥炸鸡做法和配料指南。

在这里，我们将一步步教你如何选取鸡肉，如何处理鸡肉，以及如何调配出独特的香料，让你在家也能轻松做出香酥可口的炸鸡。

步骤1

配料：鸡腿200克，适量油，盐1茶匙，酱油1茶匙，鸡蛋1个，面包糠50克，白芝麻5克

步骤2

鸡腿洗净切块。

步骤3

先将鸡肉、酱油、盐倒入碗中，将鸡肉拌匀腌制10分钟。

步骤4

然后将腌制好的鸡肉裹上蛋液，再裹上一层面包糠。

步骤5

然后将油倒入锅中，油温80%热，将鸡肉一块一块地放入，炸至鸡块变脆取出。

步骤6

最后撒上白芝麻。

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