团圆八宝饭的做法(团圆八宝饭金铲铲)

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团圆八宝饭，第一步

糯米洗净，用水浸泡4小时

第2步

莲子浸泡后煮熟备用

第3 步

准备你最喜欢的枣子和干果

步骤4

糯米泡发，加入适量清水，用电饭煲蒸成糯米

步骤5

取猪油15克

第6 步

将猪油和糖放入热糯米中摇匀

第7 步

碗上抹一层猪油防粘，然后把红枣和果干摆成自己喜欢的形状放在碗底

步骤8

填入少许糯米

第9 步

沿着碗的边缘将莲子和蔓越莓放在糯米上

步骤10

用糯米盖住边缘，中间留一个圆孔

步骤11

倒入适量红豆沙

步骤12

上面盖上一层糯米

步骤13

放入蒸锅蒸30分钟，然后倒扣

提示： 提示：

糯米一定要提前浸泡3-4小时

碗里要抹上猪油，防止粘锅，否则不容易扣

如果不喜欢猪油或者有禁忌症，可以用成熟的植物油代替

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