嫩炒猪肝的做法 怎么炒嫩猪肝(2)

8|准备半个洋葱，四分之一个青椒，四分之一个红椒，切小块

9|锅内放油，油温7成热时放洋葱炒出香味

10|接着放青椒红椒，煸炒至断生

11|倒入沥干水的猪肝，加一勺生抽，几滴老抽，少许白糖，少许料酒，2个干辣椒，一根青蒜苗，翻炒均匀，淋一点水淀粉，关火

12|装盘。

图片来源：臻小灶

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