鸡翅尖的做法大全?鸡翅尖各种做法
2023-09-19 12:20:31 美食折扣 作者:王富贵
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鸡翅中怎么做怎样做鸡翅尖才好吃
主料
鸡翅尖10只
辅料
盐适量料酒适量
胡椒粉适量辣椒粉适量
大蒜粉适量孜然粉适量
椒盐粉适量
做法步骤
1.鸡翅尖洗净,锅内水煮开后放入煮约1分钟左右捞起。
2.把汆过的鸡翅放入大碗内,倒入料酒,撒上盐,胡椒粉,和孜然粉拌匀腌1小时左右,再滤干水晾干一下。
3.锅内倒入油,大火等油热后(筷子插进去会冒泡),转中小火,倒入鸡翅开炸,要用筷子把他们一个一个夹开,要不然会粘在一起。待了翅尖稍微变黄就可以捞起了滤油了,如果你喜欢更松脆点也可以再老点。
4.找一个干净的食品袋,把炸好的鸡翅倒进去,再把椒盐粉,大蒜粉,辣椒粉按自己的口味轻重撒入,扎口让调料翻滚均匀就可以倒出来享用了!个人非常喜欢的一道小吃呢
鸡翅尖怎么弄来吃最好吃
鸡翅尖可以用可乐来做鸡翅尖好吃,做个可乐鸡翅尖,先把鸡尖洗干净,然后焯一下水,再捞起来焯水,是为了去一下腥味,在起锅烧油,放点葱姜蒜,放下鸡翅,下去炒,放酱油,再炒一下,最后倒下可乐这样煮好之后,就是可乐鸡翅尖挺好吃的,我经常这样做来吃
鸡翅尖各种做法
卤水鸡翅尖
一、用料:鸡翅尖500克,食盐1茶匙,酱油1汤匙,醋1汤匙,冰糖10克,鸡精1茶匙,葱1根,姜1块,八角2个,花椒1抓,桂皮2小块,干辣椒5个,香叶2片,陈皮少许,白芷少许,草果2个,香砂适量,茴香10克
二、步骤:
1.把调料里所有的料,后装进纱布袋里,缝好口做成卤料包,再把卤料包放进温水里浸泡15分钟左右
2.老冰糖适量,碾成粉末。
3.取炖锅,放适量油,油热后下冰糖粉,中火翻炒,待冰糖颜色由白变黄时,转小火,继续翻炒至成糖色,炒好糖色后注入适量水,加打成结的小葱,姜片,料包,适量盐,酱油,醋,鸡精,大火烧开后转小后,煮20分钟左右做成卤水汁
4.另取一锅给鸡翅尖焯水,然后冲洗干净,沥过水分
5.把处理好的鸡翅尖倒入卤水锅里,中火煮开后转小火,把鸡翅尖煮到自己喜欢的程度,关火出锅。
生的鸡翅、鸡尖在家怎么做好吃,多介绍几种做法
泡椒鸡翅尖的做法1.准备好鸡尖。
2.鸡翅尖洗净。
3.锅加水,放点花椒和料酒。
4.加入鸡尖。
5.煮上十来分钟。
6.捞了鸡翅尖。
7.放凉水里,中间换几次水。
8.泡椒和泡椒水,糖和醋调好加入瓶子里。
9.放入鸡翅尖。
10.上面再放点泡椒,盖好,放冰箱腌制一天,就可以吃了。
11.夹出装盘。
又到了给大家说再见的时间了,希望我发布的这些关于鸡翅尖各种做法相关内容,可以给你带来有用的帮忙。