鹅蛋怎么做好吃(鹅蛋怎么吃好吃)

文章主要介绍的是鹅蛋怎么做好吃，鹅蛋怎么吃好吃相关内容！

鹅蛋怎么做才好吃，吃过的来说说

1、鹅蛋洗净擦干备用。

2、打入碗中，硕大的一个大蛋黄。

3、打散鹅蛋黄。

4、加入出汁，海盐，白糖。

5、平底锅刷少许油，一层一层加入蛋液，不可过多，一次少量，小火，慢慢卷起移动，反复几次直到蛋液全部用完就可以出锅。

6、放入保鲜膜上用保鲜膜，再用寿司帘卷紧固定一会。松开保鲜膜包住，放置一会即可。

鹅蛋怎么吃好吃

可做成香辣金钱蛋。

主料：鹅蛋2个

辅料：杭椒3个、郫县豆瓣酱1茶匙、美人椒1个、葱姜适量、大蒜3瓣、白糖适量

1.主要食材：鹅蛋、杭椒、美人椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉。

2.尖椒切小圈，葱姜蒜分别切末，豆豉和豆瓣酱粗粗的剁碎备用。

3.鹅蛋煮熟捞出去皮，横向切成圈。

4.切好的鹅蛋两边分别沾上一层淀粉。

5.煎锅放油，放入沾好淀粉的鹅蛋中小火煎。

6.煎至两边金黄取出。

7.用锅中煎蛋的余油爆香葱姜末后，放入豆豉和豆瓣酱。

8.小火炒出红油后，加入1小勺白糖翻炒均匀。

9.翻炒均匀后，加入煎好的鹅蛋和尖椒末。

10.大火翻炒，炒至尖椒断生即可关火盛出。

怎么做鹅蛋好吃

用料：农家鹅蛋4只、东北农家大酱三汤匙、海天黄豆酱三汤匙、辣椒一个、大葱半根、熟豆油20毫升

做法步骤：

步骤1、切好葱花，小辣椒切小碎丁备用、豆油烧熟备用。

步骤2、取大碗，将三只鸭蛋打入，加葱末、花椒面、料酒少许，充分搅匀。

步骤3、将东北大酱、海天黄豆酱加15-20毫升温水搅拌均匀。

步骤4、将步骤2、3混合，加入小辣椒碎丁充分搅匀。

步骤5、取一个略深的盘子，将已经烧开的温豆油倒入盘子里，转动盘子，让豆油和盘子充分接触，这样的焖子香味浓郁，盘子也容易清洗。

步骤6、将步骤4缓慢倒入步骤5中，将鹅蛋敲开，窝入盘子中央。

步骤7、蒸锅加入足量水，放入蒸帘，将盘子放入，中火，蒸15-20分钟，盘子里的焖子鼓起来，用筷子插入没有液体，就可以关火。

鹅蛋怎么做比较好吃，能详细点更好，

准备食材如下：鹅蛋2个，小葱3根，食盐1茶匙

具体做法如下：将鹅蛋打入汤碗里面，然后将小葱切碎，放入汤碗，加入1茶匙食盐，然后用筷子打散搅拌均匀，接着起锅加油烧热，将葱花蛋液倒入锅中，铺成一个圆，煎至两面焦黄即可出锅！

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