白菜最好吃的12道做法？白菜的好吃做法

文章主要介绍的是白菜最好吃的12道做法，白菜的好吃做法相关内容！

大白菜怎么做最好吃

1、白菜洗净，将其切成薄片，葱姜蒜切末，蒜尽量要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁。

2、准备一个小碗，加入醋、糖、酱油、盐、生抽、一半蒜末，调匀即可。

3、起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，再下白菜片翻炒到稍软。

4、倒入调料汁继续翻炒白菜至6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油，最后出锅就做好了。

大白菜怎么做能更好吃

1白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）

2白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末

3炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香

4放入大白菜大火翻炒

5炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下

6再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘

大白菜怎样弄好吃

用料

白菜油豆腐剁椒

做法

1.大白菜洗净，茎叶分开切成块状。

2.锅里烧开水，将油豆腐斜剪开后，焯水1分钟后捞出沥水备用。

3.锅里重新洗净，烧热油后，加入2勺剁椒炒出香味。

4.放入大白菜帮子翻炒至白菜帮子变软。

5.倒入白菜叶子一起翻炒变软。

6.然后加入1铲生抽、少许蚝油、适量盐调味，一起翻炒均匀。

7.倒入焯过水的油豆腐继续翻炒均匀

8.煮2分钟左右白菜软透，豆腐入味即可。

9.出锅

白菜的好吃做法

我家有三种做白菜的方法，很好吃。

我妈总是说：好吃不如白菜，白菜怎么做都好吃！

一是白菜切丁，炒一下，加点水，熬！熬熟了加盐、鸡精，好吃无比。

二是白菜撕成大片，做汤。煮的烂烂的软软的，水煮白菜，超好吃。

三是各种白菜馅的包子、饺子、菜饼子，家里人的最爱！

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