炖鸡腿的最简单十种做法 鸡腿最好吃的16种做法

本文给大家分享的是炖鸡腿的最简单十种做法，鸡腿最好吃的16种做法的相关内容！

鸡腿什么做法好吃

食材：鸡腿、葱姜、胡萝卜、香菇

做法

1.鸡腿改花刀浸泡出血水，加入葱姜、少许宝宝酱油抓匀腌制30分钟以上。

2.胡萝卜和香菇切片，和腌好的鸡腿一起摆放到锡纸中，包起来蒸30分钟出锅后撒上葱花即可～

炖鸡腿最好吃的做法

步骤/方式1

鸡腿焯水再洗一下

步骤/方式2

葱姜蒜花椒粒香叶，桂皮小辣椒???备用

步骤/方式3

生抽老抽耗油碗里备用

步骤/方式4

热锅烧油放五粒冰糖炒成焦糖色

步骤/方式5

放鸡腿煸炒炒成这样加入生抽老抽耗油

步骤/方式6

炒成这样加葱姜蒜备用的调料

步骤/方式7

继续煸炒

步骤/方式8

炒一会儿加水没过鸡腿??加入适量的盐

步骤/方式9

大火烧开小火慢炖45分钟

步骤/方式10

出锅

鸡腿最好吃的16种做法

食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。

1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。

2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。

3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。

4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。(可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味)

5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡腿入味。

6、开火，热锅倒油，然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒。

7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。

8、接下来就可以把可乐倒入锅中了，可乐不要倒太多，淹没鸡腿就行了。

9、盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等。

10、开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。

如果宝宝喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡腿出锅时，洒在上面一层。味道会更加的醇香

鸡腿怎么做好吃又简单

主料：鸡全腿一只，土豆

调料：料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，橄榄油，叉烧酱。

做法

1、鸡全腿一只，洗干净，拭干，用刀在上面划两刀，用料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，混合按摩均匀，冰箱里冷藏放置一天。

2、烤盘铺好锡纸，刷上橄榄油，土豆切5毫米左右的块，铺在锡纸上。

3、将鸡腿放在土豆块上，叉烧酱用少许热水调开，用刷子刷在鸡腿表面。

4、200度烤箱预热好，调到190度烤15分钟后，将鸡腿翻面，再刷一层叉烧酱，烤15分钟。

文章写到这里，关于鸡腿最好吃的16种做法的相关内容就已经介绍完了，如果你对炖鸡腿的最简单十种做法还有其他问题或疑虑，可以在文章下方评论区留言哟！