如何炒鸡肉好吃又简单？单炒鸡肉怎么炒好吃

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单炒鸡肉怎么炒好吃

1、姜1块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段状备用。

2、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。

3、加入料酒1勺、老抽2g，翻炒均匀后加入清水适量，大火煮开后换小火闷煮10分钟，加入盐1勺，白糖1勺，胡椒粉1g拌匀，转中火翻炒1分钟后即可出锅。

鸡丸怎么炒好吃又简单

鸡丸好吃又简单的炒法如下：

食材：

蒜蓉酱适量、孜然适量、辣椒粉适量、芝麻适量

步骤：

1、把油温热

2、准备好调料

3、提前准备好的鸡肉丸

4、开小火，炒鸡肉丸，知道鸡肉丸变金黄色，膨胀起来

5、一直翻炒，要不容易粘锅

6、放入蒜蓉酱，然后把孜然，芝麻，辣椒粉撒入，不要炒太久，翻炒一分钟足矣

7、出锅啦，跟烤店口味一样的

小贴士

酱不要太多，会粘锅，要是怕油嘣，可以待鸡肉丸完全融化炒

奶奶炒鸡肉最好吃的做法

第1步，首先将买回来的鸡肉清洗干净，再用刀将其剁成小块，如果里面有鸡肠，鸡胗的话，记得别丢掉，这样和鸡肉一起炒着吃味道更好，再把切好的鸡肉放到碗中，往里面加入少许的食盐，料酒，生抽，用筷子将其搅拌均匀，大概腌制15分钟。

第2步，接着把生姜洗净切丝，青椒洗净切块，干辣椒洗净从中切断备用，然后往锅中倒入适量的食用油，开火将其烧热，等到油温达到5成热的时候，下入生姜，辣椒和大蒜片炒出香味，再把腌制好的鸡肉放到锅中，大火进行翻炒，炒至鸡肉表面变得微焦即可。

第3步，然后往锅中倒入适量的酱油进行上色，把清洗好的鸡胗和鸡肠也一同放入进去，翻炒几下后，往里面倒入一瓶啤酒，先用大火将其烧开，再转小火盖上盖子，大概炖煮20分钟左右，最后在出锅的时候，撒入少许的葱花增香，这样一道美味的炒鸡肉就制作完成了。

鸡脯肉怎么炒好吃的做法

用料

香菇300克

鸡胸肉1块（小）

六月香韩式辣酱1大勺

味达美味极鲜酱油1勺

味达美臻品料酒1勺

孜然粉适量

食用油适量

胡椒粉适量

淀粉2勺

做法步骤

1、鸡胸肉洗净，切片

2、加入料酒

3、味极鲜酱油

4、一点胡椒粉

5、两勺淀粉

6、抓匀腌制15分钟

7、香菇清洗干净，去蒂

8、水烧开，放入香菇煮3分钟

9、捞出香菇过一下凉水，攥干水分切片

10、锅中油烧热，倒入鸡胸肉煸炒变色

11、倒入香菇翻炒几下

12、加葱伴侣6月香韩式辣椒酱

13、适量孜然粉

14、翻炒均匀，即可出锅

又到了给大家说再见的时间了，希望我发布的这些关于单炒鸡肉怎么炒好吃相关内容，可以给你带来有用的帮忙。