徐闻特产有哪些「来湛江必买的十大特产」

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徐闻特产有哪些

徐闻特产有：高良姜、愚公楼菠萝、徐闻山羊、徐闻黄牛、马友鱼等等。

1、高良姜高良姜，别名小良姜，又名徐闻良姜，药学名AlpiniaofficinarumHance，为姜科植物，是一种热带多年生长的山姜属食药兼用的植物资源。追溯高良姜的历史，高良姜始载于《名医别录》。

2、愚公楼菠萝愚公楼菠萝，广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘“菠萝品种之一”菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世，美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果。

3、徐闻山羊徐闻山羊是广东省著名的地方优良品种之一，其特点是山羊毛色全黑，抗病力强，耐热耐寒耐粗料，一年四季均可放牧，喜欢杂草灌木、树枝嫩叶。

4、徐闻黄牛徐闻黄牛是国地方优良品种之一，徐闻黄牛毛色以黄为主，也有棕黄、黄褐、黑褐色。公牛头颈粗短，肩峰特别发达，群众称之“高肩峰牛。

5、马友鱼马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在湛江徐闻受欢迎度很高的，福海海洋珍品公司是专卖马友鱼，它的品牌是醉留香，也就是醉留香马友鱼。

来湛江必买的十大特产

来湛江必买的十大特产是吴川月饼、白切鸡、烂锅炒粉、蟛蜞汁、田艾米籺、廉江红橙、愚公楼菠萝、海鸭蛋、徐闻山羊、流沙南珠。

1、吴川月饼

吴川月饼历史悠久，远近闻名，特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受群众喜爱。在吴川，一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌，其中“金九”和“南方”月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。

2、白切鸡

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，皮爽肉滑，清淡鲜美，不加配料且保持原味为特点。

3、烂锅炒粉

烂锅炒粉因要专用大铁锅敲掉锅耳，并削小锅沿，而特制成的“烂锅”炒作，炒粉津津有味。

4、蟛蜞汁

湛江特产蟛蜞汁是一种生食，传统的做法是，首先将蟛蜞清洗干净，晾干放入适量食盐腌制，通过不断的捣碎、搅拌磨烂成浆泥，最后用陶罐密封存放，静放一段时间发酵成熟，就成了风味独特的蟛蜞汁。

5、田艾米籺

田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，食材是糯米粉，田艾，红糖。

一般都是做甜的馅料，如红枣，椰丝，瓜子，芝麻，白糖等。

6、廉江红橙

廉州红橙果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特。

7、愚公楼菠萝

愚公楼菠萝，广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘“菠萝品种之一”菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世，美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果。

8、海鸭蛋

海边鸭蛋有着悠久的历史，在湛江地区久负盛名，甚至港、澳、台以及海外侨胞亦赞誉不止。湛江沿海一带，那里自然环境优美，生长着大面积的天然红树林，是咸淡水交汇地带，海上天然生物十分丰富。

蛋鸭采用传统的海边自然放养方式，长期觅食天然鱼、虾、蟹、螺、蚬、蟛蜞等海中生物，当中有大量的海洋生物素介入，这得天独厚的自然条件是一般蛋鸭无可比拟的。

9、徐闻山羊

徐闻山羊，又称徐闻东山羊、徐闻羊、雷州山羊，中国国家地理保护产品。是适应高温多湿气候地方的优良品种之一，肉质鲜美，营养丰富，早在20世纪初就已经进入香港等地市场，颇受香港食客钟爱，并以“徐闻肥羊”之名蜚声华南各地。

10、流沙南珠

流沙南珠玲珑雅致，光彩夺目。因其浑圆凝重、晶莹剔透、光滑细腻、色泽持久等特点而富有盛名。