安徽有什么特产「安徽特产排名前十名」
2023-10-07 12:06:11 美食折扣 作者:张小慧
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安徽有什么特产
安徽的特产有:符离集烧鸡、屯溪腌鲜鳜鱼、无为板鸭、茨淮新河大闸蟹、一品玉带糕。
1、符离集烧鸡:
是安徽省宿州市埇桥区的汉族传统名菜,因原产于符离镇而得名。
中国地理标志产品,也是中华历史名肴。
2、屯溪腌鲜鳜鱼:
原名臭鳜鱼,是徽州地区汉族传统名菜,嫩白鲜美,具有特殊的香味,是微州地方传统风味。
3、无为板鸭:
又叫熏鸭,是无为的名片。
遍身酱黄、通体流油、香气四溢时,鲜嫩爽口、回味无穷、金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
4、茨淮新河大闸蟹:
产于茨淮新河阚疃闸以上水域。
由于该水域水质优良无污染,因此是河蟹生长的理想水域。该水域生产的大闸蟹,个大、肉肥、黄足,味道鲜美,与洋澄湖大闸蟹齐名。
5、一品玉带糕:
玉带糕已有三百年的历史,这是安徽比较有历史的糕点,属于安徽特产。
安徽特产排名前十名
安徽特产排名前十名的有:黄山毛峰、无为板鸭、怀远石榴、太平猴魁、怀宁贡糕、墨子酥、采石矶茶干、宣纸、古井贡酒、铜陵酥糖。
1、黄山毛峰:
是安徽省黄山一带的绿茶,也是中国十大名茶之一。
它产自黄山徽州富溪一带,因此也被称为徽茶。黄山毛峰具有丰富的茶树生长环境,加上适宜的气候和土壤条件,使得茶叶生长得十分茂盛。
2、无为板鸭:
源于安徽省芜湖市无为县,以其制作工艺独特、口感鲜美而著称。
无为板鸭肉质鲜嫩、味道醇香,是宴席上不可或缺的食材。
3、怀远石榴:
是安徽省安庆市怀远县的传统特产之一。
这种石榴果大味甜,营养丰富,富含维生素C和硒等对人体有益的元素,常被誉为果中之王。
4、太平猴魁:
是中国十大名茶之一,泡出来的茶汤透亮黄绿,清新怡人,非常受茶友们的喜欢。
5、怀宁贡糕:
是安徽省安庆市怀宁县的传统糕点,制作工艺严格,以纯天然原材料制作而成。
怀宁贡糕形状圆润、味道香甜,是当地百姓祭祖祭神、迎亲喜庆的必备礼品。
6、墨子酥:
墨子酥是安徽省墨玉县的特产小吃,以其酥脆可口、香味浓郁的特点广受欢迎。
酥皮和馅料各自独立,口感层次分明。
7、采石矶茶干:
采石矶茶干是安徽省铜陵市的土特产,产自采石矶山顶茶园。
茶干外形细长、色泽乌绿,茶香浓郁馥郁,被誉为帝王茶。
8、宣纸:
是安徽著名的传统工艺品特产,为国家地理标志保护产品,是国著名的文房四宝之一,具质地绵韧、光洁如玉、不蛀不腐、墨韵万变之特色,享有千年寿纸的美誉,被誉为国宝。
9、古井贡酒:
产自安徽省毫州市,属于大曲浓香型白酒,以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉,有着酒中牡丹的美称。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史。
10、铜陵酥糖:
是安徽省铜陵市的传统糕点,以其口感酥脆、甜度适宜而著称。铜陵酥糖有芝麻酥、松子酥、花生酥、核桃酥等多种口味,深受消费者的欢迎。