西红柿炖羊肉好吃吗,西红柿炖羊肉好吃吗颜色
2023-10-14 12:15:46 美食折扣 作者:李小二
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一、羊肉炖什么好吃放西红柿可以吗
在炖羊肉时,可以放一些象海带丝,豆腐丝,以及菌类干货,吃起来很有味道。羊肉炖放西红柿是不恰当的,会影响羊肉汤鲜美。
二、羊肉炖柿子好吃吗
是鲁菜菜谱之一,以柿子为制作主料,羊肉炖柿子的烹饪技巧以炖菜为主,口味属于咸鲜味。羊肉炖柿子的特色:汤鲜肉烂,味美适口。柿子营养价值很高。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了锌和铜的含量,其他成分均比苹果高,因而柿子享有“果中圣品”的美称。
三、炖羊肉放西红柿好吃吗
个人口味吧,感觉还是很好吃,口味好,遮盖了羊肉的膻味,肉味更香汤也鲜了很多,而且增加了营养西红柿营养丰富所以可以放一些,味道不错
四、羊肉西红柿怎么炖才好吃
主料:羊肉(肥瘦)500克,土豆(黄皮)250克,番茄100克,胡萝卜50克,白菜150克,洋葱(白皮)50克
调料:番茄酱50克,胡椒粉1克,盐8克,花生油50克
1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用
2.马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块
3.番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁
4.取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁
5.待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成
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