日照附近美食有什么 日照附近美食有什么特色

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日照，这座美丽的海滨城市，不仅拥有迷人的海景，还蕴藏着丰富的美食文化。

那么，日照附近究竟有哪些令人垂涎三尺的特色美食呢？它们又是如何将当地的风土人情和独特风味完美融合在一起的呢？让我们一起探寻日照附近的美食之旅，品味这座城市的美味与魅力。

一、山东日照美食攻略，都有些什么美食呢

日照是个海滨城市，独特的地域造就了日照特有的一些饮食文化。

除了一些美食文化特别发达的地区，每个城市的必吃的特色美食其实并不多。以下例举几个日照的美食:

文心蒸包

文心蒸包是日照传统的面点美食，现在已经接近于失传，只在一些高档酒店还有正宗的做法，主要材料是甜面酱，五花肉，时令蔬菜等做成的。日照华美大酒店做的好吃。

全羊汤

日照莒县的全羊汤，在全国各个地方都有，正宗不正宗不一定，但是作为日照全羊汤的发源地，日照有很多店的全羊汤是很好喝的。莒县世启全羊汤，日照大集全羊汤都是代表。

正宗的日照全羊食材是莒县的小山羊，整只羊大锅木柴不断熬制到汤成白色。味道鲜美营养价值高。

煎饼卷大葱

山东人的特色美食，其实是日照和临沂的特色美食。在山东其他地区，鲜见到煎饼卷大葱还是主食的。

日照的煎饼卷大葱和临沂的有很大不同。

另外在酒店餐厅里，煎饼卷大葱已经改良成一道菜，叫做渔家小吃，老牌海鲜店巧克力渔家的渔家小吃是代表。

日照海鲜

日照海鲜和很多沿海城市不同之处有两个：

第一个是日照因为贫困，传统的海捕业依然是渔民的主业，而一些发达沿海城市的渔民早就改行做海洋养殖了。

所以日照的海鲜野生的多，养殖的少。

第二个是日照的海鲜相对更便宜，更新鲜。

二、山东日照有什么特色小吃

日照的特色小吃有乌鱼蛋、水晶蒸饺、酒香鸡、玛瑙银杏、日照煎饼、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头等。

1、乌鱼蛋

乌鱼蛋是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的，加工时，将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾和食盐混合液腌制，乌鱼蛋卵圆形而稍扁，乳白色，大型乌鱼蛋似鸡蛋大小，小型似鸽蛋大小，主产于山东省。

2、水晶蒸饺

水晶蒸饺是，造型美观，鲜香软嫩。蔬菜水分大,所以一定要先用盐杀一下蒸时在蒸屉上抹一点油,这样不宜沾底。

3、酒香鸡

酒香鸡，传统名菜，属京菜系，色泽金黄亮光，肉质软烂鲜美，葡萄酒香味浓，中外遐迩驰名。以母鸡，鸡汤，料酒等制成。

4、玛瑙银杏

“玛瑙银杏”是传统风味菜。此菜颜色金黄，晶莹剔透，酷似玛瑙。银杏又名白果。树大根深，生命力极强，盛产于鲁中南地区。

5、日照煎饼

日照煎饼，山东日照著名的汉族小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。

三、日照有什么特产小吃

日照的特色小吃有乌鱼蛋、水晶蒸饺、酒香鸡、玛瑙银杏、日照煎饼、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头等。

1、乌鱼蛋乌鱼蛋是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的，加工时，将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾和食盐混合液腌制，乌鱼蛋卵圆形而稍扁，乳白色，大型乌鱼蛋似鸡蛋大小，小型似鸽蛋大小，主产于山东省。

2、水晶蒸饺水晶蒸饺是，造型美观，鲜香软嫩。蔬菜水分大,所以一定要先用盐杀一下蒸时在蒸屉上抹一点油,这样不宜沾底。

3、酒香鸡酒香鸡，传统名菜，属京菜系，色泽金黄亮光，肉质软烂鲜美，葡萄酒香味浓，中外遐迩驰名。以母鸡，鸡汤，料酒等制成。

4、玛瑙银杏“玛瑙银杏”是传统风味菜。此菜颜色金黄，晶莹剔透，酷似玛瑙。银杏又名白果。树大根深，生命力极强，盛产于鲁中南地区。

5、日照煎饼日照煎饼，山东日照著名的汉族小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。

四、日照特色餐馆

海鲜店：

八大碗，水芙蓉，金家沟

市区内以海鲜为主的：山海林，古月龙山，天涯海角，青岛路文登路两边极多

羊肉：西海路教印，望海楼任记，云海路血站对面东来顺，石臼老做法，开发区世启

川菜：望海路蜀圣，东关南路路口老四川，最多的川味菜馆，全市有好几个店

火锅：小天鹅，黄海一路京城一锅，顺风肥牛，重庆苏大姐，华美酒店楼下蜀圣

湖南菜：只记得在望海楼西边，有一家名字就叫湖南菜馆的

淮扬菜：貌似只有在黄海二路上有一家，文登路三味真火私房菜，不清楚是哪个菜系的，品味接近于淮扬，非常清爽，尤其是汤煲得极靓，可以一试

小鸡鸡：王小二炒鸡，全市也有好几个店，卧龙山庄旁边山上也有一家笨鸡店，昭阳北路大香店附近有一家蒙阴炒鸡店，非常正宗，货真价实

淡水鱼馆：强烈推荐食为天，德泰酒店东侧

山珍：小莲村有个什么生态园（没吃过），高兴靠近水库那里有个汉高山庄，还开业了好几家，没人讲俺去饕餮，不是很清楚

西餐咖啡馆：广电大厦下面有一家忘了叫什么名字了，友谊商店西门对面、泰安路海关对面名家咖啡西餐馆，利群商业街也新开了一家

自助餐：最有名的当数怡然的，碧波的也不错。日照大酒店性价比高，38元一位。王府大街汉森烤肉个人感觉还行，不过坊间评价不高

拉面：可惜红极一时的青山全羊拉面馆停业了，现在能让人想起来馋的，也就剩下区政府广场小吃街东头的老地方了

西式简餐：威海路上那个爱必胜相当有名气，比萨很好吃

小吃：麦多饼，烤地瓜，精武鸭脖，鸡翅，遍布全市的成龙烧烤，还有特色的锅帖店，大盘海鲜店，等等等等。

每个人的品味都不尽相同，上面说的也只是本人或本人朋友喜欢去的地方。

其实有好多小店，比如说黄海二路和海滨二路上，有很多比较好的海鲜馆，再比如说，港务局一区东门和区政府西侧小吃街，几乎每个人在年轻的时候，都在那儿从这头吃到那头。没结婚的小青年，用自己刚发的薪水，炒几个小菜，喝几瓶啤酒，豪情万丈，这种记忆应该是永生难忘的。

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