孕期营养准妈妈怎么补才管用呢 孕期营养应该怎么补(2)

4)、谨慎服用人工合成叶酸

英国食品研究所的研究人员沙恩·阿斯特利说，在面粉中添加合成叶酸可能会减少婴儿神经管发育缺陷的病例，但只有英国“强制性”叶酸推荐剂量的一半会使肝脏饱和。

阿斯特利说，合成叶酸也会增加接受试管受孕的妇女怀多胞胎的可能性，这对孕妇和胎儿都有危险。未被吸收的合成叶酸对人体可能产生的有害影响需要20年才能完全显现。

5)、服用叶酸不宜过量

根据美国FDA的标准，孕妇每天需要补充800微克叶酸（0。8毫克）。临床试验还表明，如果在怀孕前一个月到怀孕后三个月内，白天服用0。4毫克叶酸补充剂可以预防神经管畸形。

但服用叶酸必须在或保健人员的指导下，避免滥用，特别是不能用普通的叶酸片代替叶酸补充剂。“叶酸片”不是预防胎儿畸形的药物，而是用于贫血的药物。

如果孕妇长期服用高浓度的叶酸，不仅不能预防胎儿畸形，而且会对孕妇和胎儿造成严重的不良后果。

二、铁:保持你的血红颜色

1、为什么要补铁？

由于生理变化，孕妇的血容量会随着生理需求的增加而增加，但红细胞的增加速度较慢，即孕妇的血液被稀释，因此孕妇在怀孕后不同程度的贫血已成为一种普遍现象。育龄妇女，特别是怀孕和哺乳期贫血，不仅影响胎儿发育，导致流产、死产、早产、体重不足和新生儿疾病，还可诱发妊娠高血压，严重影响孕妇的心脏功能，造成母子生命危险。

为预防缺铁性贫血，孕妇应特别补充铁。

2、哪些食物富含铁

铁含量最高的食物是苔藓蔬菜和晋中红蘑菇。富含铁的食物包括动物血、肝、瘦肉、鱼、禽等。

虽然蛋黄和兔肉的铁含量很高，但人体只能吸收3%。

一般来说，动物性食品的铁含量和铁吸收率高于植物性食品，这也是贫血发病率高的主要原因。

虽然绿叶蔬菜和水果的铁含量低于动物性食物，但它们富含维生素C和有机酸，可以促进铁的吸收。新鲜番茄、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣等蔬菜水果维生素C和铁含量较高。茶叶和蔬菜中的棉酸，菠菜中的草酸都能减少人体对铁的吸收。

3、补铁时要注意什么？

1)、菠菜中铁含量高，但草酸会抑制铁的吸收，因此不是补铁的最佳选择。

2)、抑制铁吸收的物质包括茶和咖啡中的单宁酸、牛奶中的钙和磷以及豆类和全麦谷物中的植酸，因此喝茶或咖啡会大大降低铁的吸收率。

3)、如果与维生素C一起摄入，可以提高铁的吸收。

4)、过量摄入铁而不能及时排除会导致抑郁、肺功能衰竭等一系列疾病。

如果饮食中提供足够的铁，那么再服药补铁是有害无利的。