玉米沙参老鸭汤做法大全「玉米沙参老鸭汤做法窍门」

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你是否对如何制作美味的玉米沙参老鸭汤感到困惑？或者你正在寻找一些能让这道菜更美味的小窍门？

那么，你来对地方了！本文将为你提供一份详尽的玉米沙参老鸭汤做法大全，包括各种独特的烹饪技巧和窍门。

无论你是厨艺新手还是资深大厨，都能在这里找到提升你烹饪技能的秘诀。让我们一起探索如何制作出营养丰富、口感醇厚的玉米沙参老鸭汤吧！

步骤1

配料：老鸭块500克，玉米1根，沙参10克，黄芪5克，葱5根，姜2克，枸杞5粒，盐2克，料酒2克。

步骤2

鸭肉洗净备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

沙参、黄芪、枸杞洗净。

步骤5

一小葱切葱花。

步骤6

玉米洗净分为三段。

步骤7

锅中加入1升清水，加入2克鸭肉、2克料酒、4根小葱煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。

步骤8

将鸭、姜、沙参、黄芪、2升清水放入砂锅中，中小火炖90分钟，加盐、玉米、枸杞炖30分钟，装盘后撒上葱。

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