豌豆怎么做好吃 豌豆怎样做才好吃

文章主要介绍的是豌豆怎么做好吃，豌豆怎样做才好吃相关内容！

豌豆怎樣做好吃

主料

100g胡萝卜

100g土豆

80g豌豆

配料

适量油

适量盐

适量蚝油

适量味精

适量葱

适量姜

制作步骤

1胡萝卜、土豆去皮洗干净切片。备好豌豆。

2炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅翻炒。

3胡萝卜入锅翻炒。

4加蚝油翻炒。

5豌豆入锅。加适量水，盖上锅盖焖一会儿。

6加盐、味精翻炒。

7翻炒均匀即可出锅装盘

豌豆怎样做才好吃

豌豆是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜。以下是几种常见的做法，可以帮助你制作美味的豌豆：

1.清炒豌豆：

-将豌豆下入沸水中焯水1-2分钟，然后立即放入冷水中过冷冻。

-锅中加热适量的食用油，放入蒜末或姜蒜切片炒香。

-加入焯水过冷冻的豌豆，快速翻炒几分钟。

-调入适量盐和少许白胡椒粉，继续快速翻炒至豌豆变得鲜嫩但仍然保持一定的口感即可。

2.豌豆炖排骨：

-取适量排骨洗净焯水去血水。

-在另一个锅中，将焯过水的排骨和清水一起倒入锅中。

-加入姜片、料酒、盐和适量清水，以及洗净的干贝（可选）。

-烧开后转小火慢炖30-40分钟，让排骨变得非常嫩烂。

-加入去皮的豌豆，继续炖煮5-10分钟。

-根据个人口味调味，例如加少许鸡精和胡椒粉即可。

3.豌豆炒饭：

-炒锅中热油，加入葱花、姜末和蒜末翻炒出香味。

-加入事先煮熟的米饭，用铲子拌匀。

-加入豌豆、胡萝卜丁等蔬菜，快速翻炒均匀。

-加入适量的盐、鸡精等调味料，继续翻炒至所有配料均匀分布，并且米饭颗粒松散即可。

这些是一些常见的做法，你也可以根据个人口味进行调整或尝试其他做法。

无论哪种方法，新鲜的豌豆通常会更加美味。享受您制作的美味豌豆吧！

豌豆怎么做好吃又简单

做法步骤

1.豌豆清洗干净沥一下水份，豌豆是婆婆买豌豆荚剥出来的，带壳的豌豆荚10块钱3斤，一斤豌豆荚能剥出半斤的豌豆，算下来5块钱一斤，比菜市里剥好卖8块钱一斤的豌豆要划算。

2.鸡蛋去壳，加一克盐搅打到没有粘黏，这里是2个鸡蛋，不需要加水。半斤豌豆跟2个鸡蛋炒刚好合适。

3.烧热锅，放少量的油，放入豌豆，大火加热翻炒到变色断生，加2克盐和少量的水焖2-3分钟，盛出放一边。豌豆也可以焯水煮熟。

4.锅里放少量的油，放入鸡蛋，小火煎到鸡蛋表面半凝固，翻面继续煎一会。

5.鸡蛋煎到2面都熟透，用锅铲把蛋饼扒拉成小块，一定要小火，别把鸡蛋炒糊了。

6.倒入炒好的豌豆，翻炒均匀，可以尝一下味道，根据口味来看是不是需要加盐调味。鸡蛋和豌豆哪个先炒都可以，分开炒是为了让他们在煮的过程中，营养成分流失少一些。

豌豆该怎么做才好吃

要让豌豆好吃，可以尝试以下方法：

首先，将豌豆煮熟，但不要过煮，以保持其口感和鲜嫩度。

其次，可以加入一些调味料，如盐、胡椒粉、蒜蓉或香草等，以增添风味。

另外，可以将煮熟的豌豆与其他食材搭配，如炒饭、意面、沙拉或汤等，以丰富口感和味道。

最后，可以尝试炒炸豌豆，使其变得更加香脆可口。记住，适量的调味和搭配是关键，以保持豌豆的原汁原味。

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