阳西有什么名酒 广东阳江有什么出名的特产

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阳西有什么名酒

阳西特产名酒春砂仁酒。春砂仁是一种岭南药材，以广东阳江的春砂仁最为知名，春砂仁酒顾名思义就是用春砂仁酿制而成的酒，对于经常胃痛胃不适的人来说，春砂仁酒是最适宜用来健胃、养胃。

广东阳江有什么出名的特产

1、阳江豆豉

阳江豆豉，广东省阳江市特产，中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久，主要选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的传统加工工艺，使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口。

2、马水桔

马水桔产于阳江阳春市马水镇而得名，是广东阳春市传统名产水果，以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，深受国内外人士的喜爱，被称为广东四大名桔之一，名扬港澳市场。

3、程村蚝

程村蚝，广东省阳西县特产，中国国家地理标志产品。程村蚝，顾名思义，是产于阳西县程村地区。

其中主要是在程村镇管辖下的濠山、根竹山、红木山这三个村。程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁。

4、双肩玉荷包荔枝

双肩玉荷包荔枝是阳江阳东县农科人员从农品种中选出来的荔枝新品种，本地又称"长叶子"、"双关子"，在该县已有近千年的栽培历史。

5、阳江黄鬃鹅

阳江黄鬃鹅，广东省阳江市特产，中国国家地理标志产品。阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃而得名。

阳江的特产有哪些

1、程村蚝，广东省阳西县特产，国家地理标志产品。

2005年，原国家质检总局批准对“程村蚝”实施地理标志产品保护。

2、马水桔，广东省阳春市特产，中国国家地理标志产品。2011年03月28日，原国家质检总局批准对“马水桔”实施地理标志产品保护。

3、春砂仁，广东省阳春市特产，中国国家地理标志产品。2005年12月28日，原国家质检总局批准对“春砂仁”实施地理标志产品保护。

4、阳江豆豉，广东省阳江市特产，中国地理标志产品。2013年05月24日，原国家质检总局批准对“阳江豆豉”实施地理标志产品保护。

5、阳江黄鬃鹅，广东省阳江市特产，中国国家地理标志产品。2013年12月09日，原国家质检总局批准对“阳江黄鬃鹅”实施地理标志产品保护。

墨鱼饼到底是哪里的特产

墨鱼饼到底是哪里的特产?

韧劲十足一电白墨鱼饼

墨鱼饼是广东茂名电白的特色美食，主要的制作食材有墨鱼、肥猪肉、面粉、陈皮、蒜白。

每天清晨出海捕捞，挑选新鲜深海大墨鱼，去皮爪、内脏，清洗后细细剁碎，按比例加入面粉和剁好的肥猪肉，手工棒打成墨鱼胶配上陈皮、蒜白等制成。入口脆香弹牙，能嚼得到墨鱼颗粒，口感富有层次。

浙江名菜一洞头墨鱼饼

洞头墨鱼饼是一道浙菜系，以墨鱼的内囊精华加工成的鱼饼类食品。以墨鱼的内脏为原料，将原料从墨鱼内脏中分离出来，放在盛具内捏碎、调匀成胶体状，然后放在锅中煎成饼状即可。

洞头墨鱼饼可鲜食，也可晒干食用;可作佐料也可专门烧汤。

潮汕风味墨鱼饼

吃货们从来没有把自己的味觉束缚在一张乏味的菜单上，潮汕风味墨鱼饼中加入了马蹄丁，口盛丰富，马蹄的夹口更加凸显出墨鱼饼的香嫩爽滑。

前出来的墨鱼饼油光发亮，香气四溢，咬下一口，香油香葱的味道和Q弹的墨鱼肉质在舌尖充盈。

阳西墨鱼饼

阳西墨鱼饼又名“阳西乌贼饼”，是阳西县儒洞镇的地方特色菜，以生鲜墨鱼为原料，适量加入鲜猪肉、陈皮、香芹等佐料，剁碎、调匀后放入锅中煎成饼状即可。

阳西墨鱼饼芳香可口，且营养价值很高噢-

墨鱼饼的特殊作用

墨鱼饼还有特殊的作用，把晒干的墨鱼饼置罐瓮久藏后成褐红色，有清热退火的作用。

有口腔、咽喉问题的人群，可用陈年墨鱼饼与白萝卜丝熬汤喝下，效果明显。

墨鱼饼的吃法

墨鱼饼可制作多种菜看，冷热皆宜，炒煲均可。作冷盘，只需把墨鱼饼加热后切片，即可装盘;作热炒，切片后加白菜梗、木耳或菜椒，色泽分明，相得益彰。

墨鱼饼烧汤，尤为鲜嫩香甜。如煲汤，既可与小排骨合煲，也可与花菜合煮，都鲜嫩可口。

空气炸锅墨鱼饼

步骤一:墨鱼饼自然解冻，空气炸锅180度预热5分钟。

步骤二·放入墨鱼饼200度炸10分钟就可以了。

步骤三:准备点泰式甜辣酱，摆盘，开吃!