孕妇忌嘴清单「孕妇的忌讳民间说法」(3)

三、孕妇科学饮食原则

孕妇饮食，作为一个特殊的人群，孕妇在生活中的饮食，不仅要注意加强营养，吃一些营养丰富的食物，还要注意饮食结构、饮食烹饪、饮食卫生和食物选择。俗话说，“先天性缺陷，难以维持”，调整孕妇的饮食，是产前护理的需要。

1、确保营养平衡

胎儿发育需要各种营养，所以孕妇在怀孕期间摄入的营养必须平衡，每种营养都应该被摄入。

由于不同的食物含有不同的营养物质，我们需要吃各种各样的食物。基本上，为了保证营养均衡，六大类食物不容忽视：谷物根茎、牛奶、鱼、豆、蛋、蔬菜、水果、油。在这些食物中，如果偏废或偏食哪种食物，对于打破平衡状态，不利于宝宝成长；

2、少量多餐，小心选择要慎重

怀孕期间腹胀是许多准妈妈经常遇到的问题，这是由于准妈妈不科学的饮食造成的。

建议准妈妈采用少量多餐的原则，既能减轻腹胀不适，又能有效控制孕期体重。

怀孕期间，准妈妈可以随时准备一些零食，但如何选择合适的零食呢？为了控制热量摄入，考虑营养需求，准妈妈可以选择高营养、低热量的食物，如水果、麦片、低脂牛奶等，尽量避免高热量、高脂肪、高糖的食物，如蛋糕、芋头片、调味饮料等；

3、要注意饮食卫生

我们都知道一句老话：病从口入，为了避免影响自己和胎儿的健康，一定要特别注意饮食卫生。

我们可以从以下几个方面多加注意：避免购买来源不明或价格过低的食品，尽量购买有政府质量标签的优质食品，尽量食用已处理或彻底煮熟的食品，确认食品或食材的保存期，饭前洗手，做好食品保鲜工作，一旦发现食品有异味或腐败，请立即停止食用，请多注意食品质量检测的新闻报道；

4、饮食替代原则

为了让宝宝更健康地发育，准妈妈有时会有意识地吃那些有益的食物。即使准妈妈有偏食，有时准妈妈也不需要刻意改变饮食习惯，懂得运用饮食替代原则来达到均衡营养的目的。

如果你补充蛋白质，但准妈妈不喜欢鱼。这时，我们可以选择鸡蛋、各种肉类、大豆制品等来代替。同一类型的食物提供相同的营养，可以自由替代；

提醒：饮食替代的基础是营养不平衡，六种食物提供不同的营养，所以替代只能发生在同一种食物中，不同类型的食物不能随意替代。

孕期准妈咪的饮食是非常重要的护理内容，所以要多了解，为准妈咪的健康和宝宝的发育做好充分的准备。

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