红烧肉的做法 中式快餐排行榜有哪些品牌(2)

北师大附近好吃的

北师大附近好吃的北师大附近有很多好吃的餐厅，包括中式餐厅、西式餐厅、小吃店等。

其中最具特色的就是这三家餐厅。首先是位于北师大西门附近的一家韩国料理店。这家店环境干净整洁，菜品种类丰富，味道鲜美，价格也很亲民。特别推荐他们的石锅拌饭和烤肉拌饭，份量足够，配菜丰富，热气腾腾，让人吃得心满意足。

其次是一家名为“真功夫”的快餐店，位于北师大南门附近。这家店的菜品十分有特色，以香辣牛肉面和红烧肉饭为主打菜品。这两道菜味道俱佳，分量十足，而且价格非常实惠，非常适合学生们经济实惠地解决午餐。

最后是一家面馆。这家面馆位于北师大东门，名为“师傅私房面”，是一家小众却非常有特色的面馆。师傅自己调制的面条质地Q弹，竹荪排骨面和葱爆猪肝面是他们家的招牌。这里的菜品十分美味，尤其是碗装的面条和浓汤，让人一吃难忘。总之，北师大附近有很多好吃的餐厅，无论是特色韩国料理、快捷的快餐店，还是小众的私房面馆，都能满足学生们的不同需求，是大家日常生活不可或缺的一部分。

红烧肉怎么做

操作步骤如下：

1、烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。

2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

4、加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，减少腻味。

5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖，草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀，让每块肉都上色。

6、加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，捞走浮沫。加入姜片和枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟-小时。

7、大火收汁，边收汁边翻炒。

8、直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁即可。

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